社会丨常州钟楼:“老字号”的转型奋进路

作者:杨成武 孙歆雅
出处:华人时刊2022年第01期

一块酥香的大麻糕、一碗浓稠的豆腐汤、一碟爽脆的萝卜干……老常州人的一天从这里开始;麻薯青团、鲜肉月饼、猫爪糕点……年轻人的味蕾在这里得到了满足。这里是常州双桂坊美食街,一个有着深厚文化底蕴的街区,也是(试读)...