社会丨灌云豆丹甲天下,古今中外独一家

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出处:华人时刊2021年第05期

我的家乡是淮北第一神山大伊山山麓下一个历史悠久的古城———灌云。家乡有一道“化腐朽为神奇”的土菜,它闻名遐迩、久盛不衰,已在餐桌上闯荡千余年,它就是神奇的特色美食“灌云豆丹”。豆丹菜肴是家乡所特有的美(试读)...