印度最早的法律文本《摩奴法典》中有“人在逆境中可以食肉”的规定，从这样的文字不难推断，当时食肉是不被提倡的。

“食素为荣”是印度特有的饮食养生哲学，身份越高，越要远离动物类食品，其背后的深层原因很复杂。（试读）...