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大策划丨千年潮州的味道
作者：肖岳山
出处：环球人文地理2021年第05期
来到潮州古城，走在熙熙攘攘的太平街上，或坐下来喝杯工夫茶，或为亲戚朋友带上几罐潮州“三宝”——老香黄、老药桔和黄皮豉，或钻入某家食店大饱口福，都是不错的选择。
古时，潮州交通不便，与内地（试读）...