摘  要：广西是中国-东盟自由贸易区的开放前沿，其与东盟国家贸易的快速发展对区域内的食品类人才培养提出新要求。该文通过分析现阶段广西食品类人才在区域性国际化方向培养中存在的问题，立足南宁学院食品质量（试读）...