摘  要：高等职业教育以培养高素质技术技能人才为己任，在“双创”背景下其实践教学迎来新机遇与新挑战。该文分析高等职业教育实践教学当前存在的主要问题，以食品专业为例提出“双创”背景下“三三三”实践教学（试读）...