创新创业教育丨创新创业教育理念视角下食品科学与工程专业教学改革研究

作者:巴良杰 曹森 罗冬兰
出处:高教学刊2021年第11期

摘  要:根据我校食品科学与工程专业创新创业教育的情况,结合相关理论,对课程教学改革探索、师资队伍建设、实践平台等方面进行了研究,提出有效措施,为食品科学与工程专业创新创业教育的发展提供参考依据。

(试读)...