疫情期间，预制菜流行过一段时间，许多连锁餐馆的菜品其实也是预制的，有报道说“预制菜会在酱料里多加一些糖盐油。”如果一道菜放很多盐或者其他含钠成分，钠含量就会很高，预制菜最大的问题，是钠含量太高。

这些（试读）...