菌菇是时尚的未来。是我们可以用来帮助人类和地球的有机生命力量，它不仅可以塑造维持我们生存的生态环境，甚至可以制成我们身上穿的衣服。可迅速且持续生长的菌丝能够被打造成替代牛皮的素食皮革，例如Stella McCa（试读）...