特别关注丨黔菌,为啥成了山地灵物

作者:潘国虎
出处:大众科学2022年第01期

“食之长寿,种之致富。”它们生长在大山深处,声名却远播海外,它们小小的个头,却担起了脱贫致富的重任,它们就是食用菌!

贵州“全境有青山绿水,处处有山珍”,特有的气候和地质环境非常适宜发展食用菌产业。贵州(试读)...