进山徒步、露营，或者到乡村旅游时，我们常能看到从石缝、沟谷或林间流出的山泉水。这些水看起来很清澈，喝起来也许还有一点回甘。很多人认为，远离城市、没有工业污染的山泉水比自来水更天然、更健康。但从饮水安（试读）...