最近几年，很多食品商家都热衷于宣传“0”概念，比如“0糖”“0脂”“0添加”等。不少消费者对这些标“0”的食品也是趋之若鹜，纷纷买单。

不过，这些“0”真的代表食品更健康吗？标“0”的食品是不是品质更好呢？今（试读）...