共同关注丨炫彩营养素 让眼睛更闪亮

作者:潘长鹭
出处:大众健康2023年第08期

赤橙黄绿蓝靛紫,越是色彩缤纷的营养素,越能得到眼睛的青睐。今天,我们就来认识一下能让眼睛更闪亮的炫彩营养素。

番茄红素

番茄红素是一种不含氧的类胡萝卜素,不仅是强效的天然抗氧化剂,还可上调内源性抗氧化酶(试读)...