“抗炎饮食”是什么

“抗炎饮食”中的“炎”和我们平时说的“发炎”不同。后者一般指的是感染性的急性炎症反应，由细菌、病毒等病原体感染导致；而前者指的是人体内可能存在的慢性非感染性炎症，与C 反应蛋白（CRP）（试读）...