冬季气温低，胃肠功能较弱、牙口不好的老年人，往往不敢吃冰凉的水果。有的老年人会把水果加热吃，认为熟吃水果有利于养生；也有人担心，加热会导致水果中的营养成分流失。那么，水果加热吃，会破坏营养吗？

水果加（试读）...