每月杂谈丨食品添加剂到底有没有危害

作者:刘少伟
出处:大众健康2022年第12期

生活离不开化学。衣、食、住、行,都与化学息息相关。俗话说,民以食为天。随着经济飞速发展,人们对饮食的要求也在不断提高。我们已不再满足于吃饱就好,而是要求色、香、味俱全,同时也更加注重营养。

然而,提到(试读)...