秋冬季节，又到了吃山楂的好时候。小小一粒红果，不但酸甜可口，而且是药食同源的好食材。

中医认为，山楂味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经，具有消食健胃、行气散瘀的功效。山楂主要有生山楂、炒山楂和焦山楂。

生（试读）...