世界上流行过很多长寿秘方，但真正被科学实验证明有效的秘方只有一个，那就是“卡路里限制”（Caloric Restriction）。

“卡路里限制”可以被简单地定义为科学节食，即在保证蛋白质、脂肪酸、维生素和矿物质等人体必（试读）...