说到挑选牛奶，每个人都有自己的标准，涉及品牌、浓稠度、钙含量等。还有人青睐味道香浓的牛奶，认为这样的牛奶更具营养价值。那么，事实果真如此吗？

牛奶的香浓与否，通常与下面这些因素有关：

1.牛奶中的干性物质（试读）...