年关临近，家家户户都会准备一些年货，咸鱼腊肉自然是少不了的，让人忍不住流口水了。但总是有这样的新闻，可能会倒了大家的胃口：“咸鱼腊肉等被列入一类致癌物”。致癌！咸鱼腊肉你还敢吃吗？到底还能不能吃？

致癌（试读）...