吃出健美 丨冷链食品,这样消毒才放心

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出处:大众健康2021年第01期

1冷链食品生产加工过程哪些环节需要消毒

食品生产加工人员

·进入作业区域的食品生产加工人员,应当定时用含酒精的免洗消毒剂进行手部消毒。

原料及半成品外包装

·对来自新冠肺炎疫情高风险地区(国家)的冷链食品(试读)...