切块、热油、爆炒、颠勺……90后清华大学女硕士佟洁琼头戴白色厨师帽，穿着厨师服，在烟熏火燎的厨房里学习烹饪。

在去蓝翔学习之前，佟洁琼从事的是气候变化及影响评估等工作，她也曾多次站在联合国大会等国际（试读）...