你喜欢吃醋吗？酸酸的醋，受很多人的喜爱。有的人吃饭顿顿离不开醋，甚至可以直接喝。关于醋还有许多传闻：能防癌、能消毒、能软化血管……醋真的有这么多优点吗？

为什么人们喜爱醋？

人类祖先因觉察了植物的汁液中（试读）...