特别陆佰丨两次夺得“餐盘奖”后,他放弃了冲击米其林摘星

作者:王姗姗
出处:第一财经2024年第05期

2024年4月,贾钰坤站在位于北京朝阳区蓝色港湾购物中心的壮壮酒馆的门前。这段时间他正在忙于筹备位于建国门赛特购物中心的第二家分店。

2022年5月北京调整防疫政策,全市暂停堂食,位于朝阳区蓝色港湾购物中心的餐厅(试读)...