在策划“白牌”专题时，一个始终萦绕在编辑部心头的困扰是：“白牌”究竟是什么？

狭义上的“白牌”定义清晰，它就是大型零售商的自有品牌，沃尔玛、奥乐齐、山姆等零售巨头，以及盒马这样的本土品牌是最典型的案例。（试读）...