在上海的街头巷角，名为bistro的小酒馆变多了。

这是个法国舶来词，意思是卖酒的平价餐馆，它很容易让人联想到这么一幕：一家开在小马路边上的小餐厅，年轻人围坐在桌边，用刀叉品尝西餐，碰杯欢呼“干杯”。

小红书（试读）...