食之有道丨 花食记

作者:匡济
出处:读者欣赏2022年第01期

以花成饮

以花为馔,在我国已有2000多年的历史,《离骚》中即有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的句子。但花卉入饮的最早记载是在汉代,《西京杂记》记载:“九月九日,佩茱萸,食蓬饵,饮菊酒,令长寿。”

汉(试读)...