《山家清供》中的梅馔

南宋文人林洪的《山家清供》是中国古代一本著名的食谱，作者用记述山野之家清淡饮食的方式，表达了对王孙贵胄宴席上肥甘厚味的不屑，以此寄托自己高洁的心志。梅花不畏严寒的生长习性与清新淡（试读）...