沙县地处福建省中西部，沙县小吃闻名遐迩，被誉为“国民美食”。沙县还是著名的革命老区、中央苏区县之一。今年3月23日，习近平总书记亲临沙县老区苏区考察调研时指出，“沙县人走南闯北，把沙县小吃打造成了富民特色（试读）...