“药食同源”，主流定义为药物和食物没有明显的界限——都来源于自然界，都以初生代谢产物和次生代谢产物为物质基础。其概念深刻影响着中国保健食品市场。

中国的药食同源保健食品主要是指中药类保健食品，即以食药物（试读）...