行业聚焦丨资本为何加注连锁餐饮

作者:冯奕莹
出处:财经2021年第15期

从更深层的角度看,餐饮行业投资热潮,背后是一代人生活方式的巨大变革。图/视觉中国

今年以来,餐饮品牌的融资消息接连不断。7月8日,中国餐饮品牌和府餐饮宣布完成近8亿元E轮融资;7月14日,遇见小面完成新一轮融资(试读)...