古人何时吃到糟贷

所谓糟货，是指用酒糟制作的诸如糟鱼、糟蟹、糟肉等食物的统称。在我国南方，吃糟的记述早见于先秦时期，当时的诗歌《渔父》中就有相关记载，说明人们已经开始接触并食用酒糟。不过，此时关于糟货具（试读）...