山西，这片被称为“三晋”的古老土地，还有一个响当当的名号—“面食之乡”。其面食文化犹如一部活的史书，从上古的“尧王饼”起始，悠悠2000余载岁月流转，沉淀出博大精深的中华面食文化，当之无愧地成为“世界面食（试读）...