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资讯丨科学家发现第六种味道
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出处:百科知识2023年第23期
科学家发现第六种味道
甜、酸、咸、苦是人类长久以来已知的基本味道。20世纪初,日本科学家池田菊苗首次提出鲜味是第五种味道,直到1985年,科学界才正式认同了他的观点。最近,美国科学家找到了第六种基本味道―氯化(试读)...