超加工食品或增加癌症风险

超加工食品是指在生产过程中经过大量加工的食品，如碳酸饮料、大规模生产的包装面包等。英国研究人员利用英国生物银行收集的20万名中年参与者的饮食信息，对这些人的健康状况进行了为期10年（试读）...