人文丨螺蛳粉,现象级的走红“臭食”

作者:丹若
出处:百科知识2021年第19期

如果把“走红”和某一种食物联系在一起,你可能会想到许多答案。

如果说最近一两年里哪种食物的走红最具“现象级”,答案非螺蛳粉莫属!

“铁粉们”对螺蛳粉的评价是:“从未见过如此现象级的走红!”如今的螺蛳粉不(试读)...