方便面被人们称为快餐面、泡面和即食面，百年以来，方便面成为了外出离家的旅客游子箱包里的必备品，随着商旅走遍了大江南北，它既是一种廉价食品，也寄托着有关思乡和友人之间的浓浓情分。

滋味记忆

本世纪初，北京（试读）...