作为北京人，我是爱饮豆汁儿的，但坦白讲我也觉得这吃食怪，口味上非得经过无感或是略厌恶的阶段，才可能豁然开朗，或许进而如痴如迷，这味蕾熏染的过程倒有点像咖啡了。咖啡的苦有人爱，豆汁儿的酸招人待见也并无不（试读）...