京城人好吃，吃得也讲究。据《北京老字号》《宣南饮食文化》等史料记述，时至今日，京城饭庄已有四百余年的历史。这其中既有创建于明代隆庆年的柳泉居，也有始建于清代的都一处、烤肉季、同和居、惠丰堂，还有民国年（试读）...