对于很多喜欢烹饪的人来说，近期一定耳闻过“生腌”在网络上的火热。芥末、白酒、葱姜蒜腌上一盘生海鲜，看起来鲜美诱人，结果却将不少食客送进了医院。究其根源，很多人对于消毒知识存在着盲区，误以为有杀菌作用的（试读）...