焦点丨中国快餐:留学生舌尖上的乡愁

作者:王炜宁
出处:北京纪事2022年第11期

美国中餐馆的麦当劳

作为一个来自中国北京的学生,在美国多年的留学生活中,我最常吃的中餐就是被无数海外华人称之为“中餐馆的麦当劳”的熊猫快餐(Panda Express)。

顾名思义,熊猫快餐的商业标志就是一只憨态可(试读)...