气温骤降，火锅成为不少人的暖身必需品。吃火锅除了要满足味蕾，更重要的是保证健康。

汤底——选清汤的  最好选清汤锅底，在清水中加入葱段、姜片、红枣、枸杞、紫菜、虾皮等，喜欢鲜味的可以加些菌菇。如果觉（试读）...