目前市面上销售的轻食主要以沙拉、肉卷、饭团、三明治等为主，涉及的食材种类丰富：肉类常为鸡胸肉、瘦牛肉、虾肉等;蔬菜多为西兰花、圣女果、生菜等;主食以粗杂粮、薯类为主。其烹调方法一般是蒸煮、凉拌，人们常把（试读）...