非虚构丨非遗人生

作者:菡萏
出处:安徽文学2022年第02期

李南杰老师在担子上,收了个木头模子,别人不知道干什么用,他知道。且做了试验,说这个东西叫“糖塔”,制糖的模型。四块木头往起一拼,便是个圆椎体,内壁为阶梯型一级一级塔棱。原木,老包浆。做出的糖,呈塔状,(试读)...